Por prevención, para evitar contagios entre el personal y los clientes, es hora de cambiar la carta física por la digital. La salud de nuestros clientes y colaboradores es nuestra prioridad. Entre todos nos tenemos que cuidar con el fin de protegernos y como mecanismo de prevención contra el COVID-19, en am pm estamos acatando todos los lineamientos de las autoridades en salud y estamos implementando una serie de medidas adicionales en cada uno de nuestros establecimientos.
** El menú establecido en esta carta o fuera de ella puede contener trazas de los siguientes productos: gluten, sésamo, soja, huevos, leche, crustáceos, pescados, moluscos, cacahuetes, frutos de cáscara, altramuces, mostaza, apio, sulfitos. Consulte al camarero.
Pan con ajo
Pan con ajo,tomate,aceite,oregano y albahaca
Pan con ajo,salchicha y grelos
Bollitas de arroz con tomate, mozzarela, jamòn, choriso, giusantes
Croquetas de papas y queso
Massa de pizza frita con salsa de tomate y parmesano
Bolitas de arroz, croquetas de papas, empanada, montanare
Tomates,mozzarela de bùfala,aguacate y rùcula
Enslalada mixta,alcachofas,atùn,aceitunas,mozzarela de bùfala y laminas de Parmesano
Ensalada mixta,tomates cherry,maiz,cebolla roja,pollo a la plancha,picatostes y salsa caesar
Ensalada mixta,tomates,cebolla roja,aceitunas,pepino,zanahoria
Mixto de quesos y verduras en tempura
Surtido de embutidos,quesos y mozzarela de bufala
Almejas al vapor con picatostes
Mejillones al vapor con pimienta negra
Mejillones,pulpo,tomates cherry,chile,pan tostado
Almejas y mejillones con tomate cherry,oregano,pan tostado
Ensalada de pulpo,papas guisadas,ajo,aceite,perejil
Ensalada de seppia,pulpo,calamar,gambas,almejas,mejillones
Pulpitos,tomates cherry,aceitunas negras,chile,pan tostado
Jamón serrano y melón
Jamón Serrano y mozzarela de búfala
Tomates, mozzarella de búfala y albahaca
Tomates, mozzarella de búfala(250 gr),albahaca,rucùla,aceitunas,jamón Serrano
Provola,beicon y berenjenas a la plancha
Pastel de berenjena,tomate,mozzarela,albahaca y parmesano
Espaguetis con guanciale, huevo, parmesano y pimienta negra
Espaguetis con tomates frescos y albahaca
Paccheri con tomates cherry,mozzarela, albahaca y parmesano
Rigatoni con salsa boloñesa y albahaca
Rigatoni con salsa de tomate,cebolla beicon,albahaca y parmesano
Rigatones con salsa de cebolla,apio,zanahoria,tomate,carne de res
Penne con salsa de tomate,berenjena fritta,mozzarela,albahaca
Macarrones torcidos con salsa de tomate,berenjenas fritas,ricota,albahaca, parmesano y nata
Salchicha,setas y nata
Lasaña boloñesa
Ghocchi con salsa de tomate,mozzarela,albahaca y parmesano
Ravioli con salsa de setas y nata
Ravioli con salsa de cebolla, jamon y nata
Linguine,paccheri,scialatielli con mariscos
Espaguetis con almejas y tomate cherry
Salsa de tomate, aceitunas negras,anchoas,alcaparras,albahaca
Tomates cherry,mejillones,judias,albahaca
Crema de garbanzos,almejas,ajo
Almejas,mejillones, tomates cherry y rùcula
Calabacìn,salmon,ajo,cebolla,tomates cherry,oregano y nata
Scialatielli con gambas tomates cherry,nata y rùcola
Linguine con bogavante y tomates cherry
Linguines con pez espada,salmòn,gambas,cebolla,uevo,parmesano
Arroz con mixto de setas y nata
Arroz con marisco e pescado
Pulpitos,aceitunas negras,tomate cherry,picante,ajo
Medregal,almejas,tomate cherry,puerro,rùcula
Almejas,trufa,puerro,nata,parmesano
Pulpa de cangrejo,tomate granseola,rùcula
Salmòn,gambas,trufa,tomate cherry,rùcula
Setas,salchicha,trufa,nata
Spaghetti/Penne
Empanada de ternera o pollo
Salteado de ternera o pollo con salsa de vino blanco
Salteado de ternera o pollo con salsa de limon
Salteado de ternera o pollo con slsa de setas
Salchicha con grelos
Entrecote a la parilla
Tiras de novillo con salsa de seta
Tiras de novillo con rucola tomates cherry y parmesano
Parillada de carne mixta con ensalada e papas fritas (min 2 pax)
Solomillo de ternera
Gambas, calamares y bacalao fritos
Bacalao frito
Lubina o dorada al horno o a la braza
Lubina o dorada con verduras guisadas
Lubina o dorada con mejillones,almejas,sepias,calamares,pulpo y gambas
Salmòn a la parilla
Brocheta de pulpo,calamar,gambas y pescado
Medregal al horno o a la braza
Medregal con verduras guisadas
Medregal con mejillones,almejas,calamares,gambas,pulpo
Cangrejo con mejillones,almejas,calamares,gambas,pulpo
Bogavante con mejillones,almejas,calamares,gambas,pulpo
Pez espada a la parrilla
Tiras de pez espada con rucùla tomates cherry y naranja
Atun a la plancha
Tiras de atun con rùcula,tomates cherry y naranja
Focaccia con enasalada mixta,tomate cherry,atun,mozzarella, mais
Focaccia con ensalada mixta,tomate,pepino,cebolla,aceitunas,queso feta
Focaccia con rùcula,tomates secos,nuoces,queso feta
Tomate,ajo,albahaca y orègano
Tomate,mozzarela y albahaca
Tomate,mozzarela de bùfala y albahaca
Tomate,mozzarela,salami picante y albahaca
Tomate,mozzarela,anchoas,alcaparras y albahaca
Tomate,mozzarela,jamon,champiñones y albahaca
Tomate,mozzarela,beicon,mascarpone y albahaca
Tomate,mozzarela,atun,cebollay albahaca
Cuatro quesos sin tomate
Tomate,mozzarela,jamon,champiñones,alcachofas,aceitunasnegras
Tomate,mozzarela,jamon,champiñones,alcachofas,aceitunas negras
Tomate,mozzarela,calabacìn,pimientos rojos,berenjenas fritas
Tomate, mozzarela,beicon,champiñones,huevo y albahaca
Tomate,mozzarela,salsa boloñesa,albahaca y parmesano
Mozzarela,beicon,cebolla,huevo,albahaca,pimienta negra,parmesano
Mozzarela,tomates cherry,jamon serrano, rùcula, parmesano
Mozzarela,tomates cherry,gambas. albahaca, rùcula
Tomate,mozzarela,salchicha,champiñones,cebolla,albahaca
Tomate,mozzarela,provola,berenjenas fritas,albahaca
Tomate,mozzarela,jamon,piña,albahaca
Una parte rellena de mozarela, ricota y berenjena resto de pizza con tomate,provola,berenjenas fritas,albahaca
Mozzarela de bufala,toamtes cherry albahaca con borde relleno de ricota
Dobla massa rellena de tomate,mozzarella,ricota,choriso,albahaca
Tomate,mozzarela,mejillones,almejas,calamares,gambas
Mozzarela,cerdo asado,provola,grelos,albahaca
Salchicha,provola y grelos
Tomate,mozzarela,ricota,jamòn,albahaca,pimienta negra
Calzone con salchicha,provola,albahaca,pimento rojo
Una mitad calzone con mozzarela,ricota,jamon,albahaca,otra mitad pizza con tomates cherry,mozzarela
Una mitad calzone con salami,ricota,mozzarela,,albahaca,otra mitad de pizza margherita
Tomate,provola,pastel de berenjenas,albahaca
Relleno de mozzarela con rùcula,jamon serrano,albahaca,parmesano
Mozzarela,tomate cherry,jamon serrano,nueces,burrata
Mozzarela,mortadela,pistacho,burrata
Mozzarella,tomate cherry amarillo y rojo,anchoas,ralladura de limòn
Mozzarela,salchicha,setas,trufa
Mozzarela,jamon serrano,trufa,burrata
Provola,achicoria,speck,nueces,stracciatela
Mozarela, gorgonzola, pera, nuoces
Jamon Serrano,tomates cherry,mozzarela y berenjenas fritas
Salchicha,provola y grelos
Cerdo asado,provola y berenjena
Jamon serrano,mozzarela,tomates cherry,rùcula y parmesano
Provola y pastel de berenjenas
Provola,tomate e pimienta negra
Tomate,provola,ricota,cicoli i pimienta negra
2 gustos a elegir
3 gustos a elegir
